15 Agu

Resep Kue Sederhana Tanpa Oven Dengan Cara Di Kukus

Membuat kue adalah salah satu keahlian sekaligus hobi bagi sebagian orang. Membuat makanan sendiri selain bisa menyalurkan keahlian dan hobi juga bermanfaat karena ia bisa menghasilkan makanan yang disukai serta sehat sesuai dengan komposisi yang dikehendaki. Namun seringkali hobi ini mengalami kendala karena tidak adanya oven di rumah. Kue yang identik dengan sistem pengovenan terkadang membuat orang yang tidak memiliki oven beranggapan ia tak bisa membuat kue. Padahal ada resep kue sederhana tanpa oven yang bisa dilakukan untuk menghasilkan kue yang tak kalah lezatnya dari sistem oven.

Sistem pembuatan kue tanpa oven bisa dilakukan dengan cara mengukusnya menggunakan panci kukus. Ada beberapa jenis kue yang juga terkenal enak dan lezat yang dibuat dengan cara ini seperti :

  • Putu ayu.
  • Brownies kukus.
  • Bolu kukus.

Dengan sistem kukus, Anda tak perlu membeli oven yang mahal dan membutuhkan listrik besar karena bisa dilakukan menggunakan kompor dan panci kukus yang pastinya sudah dimiliki banyak orang.

Bagi yang belum pernah mencobanya, berikut ini adalah cara membuat kue sederhana tanpa oven yang bisa Anda praktekkan pada pembuatan brownies kukus :

  1. Isi panci kukus dengan air hingga batas kemudian panaskan.
  2. Lelehkan coklat di dalam panci kukus.
  3. Mixer atau aduk rata telur, margarin, pengembang kue hingga adonan mengembang.
  4. Tambahkan gula dan tepung aduk rata.
  5. Tambahkan bubuk coklat aduk rata.
  6. Tambahkan coklat leleh aduk sedikit.
  7. Masukkan adonan pada cetakan kemudian masukkan pada panci kukus.
  8. Kukus kurang lebih 45 menit atau hingga matang.

Kelezatan kue kukus tidak kalah dengan kue dari sistem oven. Bahkan ada yang lebih menyukai brownies kukus dari pada brownies oven. Yang membuat rasa berbeda bukanlah cara mengolahnya tetapi lebih kepada bahan-bahan yang digunakan. Jika bahan yang digunakan untuk membuat kue adalah bahan yang berkualitas dan sudah terkenal membuat kue menjadi enak, maka diolah dengan cara apapun asal dengan takaran yang pas, akan menghasilkan kue yang enak dan lezat juga. Karenanya jika Anda membuat kue dengan cara apapun, pastikan bahan makanan yang digunakan adalah yang terbaik.

Untuk memastikan resep kue sederhana tanpa oven Anda menghasilkan kue yang enak dan sehat, pastikan margarin yang digunakan adalah Blueband margarin. Margarin Blueband telah dipercaya bertahun-tahun oleh masyarakat untuk membuat kue dengan rasa yang enak dan tekstur yang lembur gurih. Dalam margarin Blueband mengandung protein dan mineral yang lengkap dan seimbang untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi Anda dan keluarga. Sediakan selalu margarin Blueband di rumah baik untuk membuat kue, memasak atau untuk mengolesi roti tawar Anda ketika sarapan.